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  • Notre carte des vins

Du Mardi au Vendredi, jusqu’à 13h45

  • Plat seul

    14€

  • Entrée / Plat ou Plat / dessert

    16€

  • Entrée / Plat / Dessert

    19€

  • Entrée / Plat ou Plat / Dessert

    21€

  • Entrée / Plat / Dessert

    28€

  • Viande ou poisson / sirop et glace

    Entre 6 et 10€

  • Asperges et saumon fumé en vinaigrette mimosa Aspargus and smocked salmon, french dressing

    14€

  • Salade de poulple croustillant et avocat Crunchy actopuss salad and avocado

    15€

  • Velouté de petits pois rafraîchis au basilic et sésame Cold peas soup with basiland sesam seed

    11€

  • Le foie gras du moulin, toasts et chutney (et son verre de moelleux +3€) Home made foie gras, toast and chutney (and his sweet wine +3€)

    16€

  • Terrine de jarret aux herbes fraiches sauce savora Ham terrine with fresh herbs, savora sauce

    13€

  • Risotto au caviar de tomate et mozzarella di bufala campana Risotto with candied tomatoes and mozzarella

    18€

  • Mi-cuit de thon aux asperges et fevettes Red tuna with aspargus

    20€

  • Mignon de porc, crème de truffe et parmesan Pork filet, truffle cream and parmesan cheese

    19€

  • Filet de boeuf sauce morille Beef tenderloin, morel sauce

    23€

  • Trilogie du pêcheur, sauce aïoli Selection of fishes, aioli sauce

    25€

  • Pavé de veau rôti au basilic Piece of veal roast with basil

    22€

  • Escalope de foie gras poêlé en supplément sur tous nos plats Fried foie gras supply and on all ours dishes

    6€

Entre 6€ à 8€

  • Nos desserts varient tous le jours, selon l'humeur du marché et vous sont proposés à la voix

  • Moelleux au chocolat et sa glace vanille, chantilly

  • Tarte aux pommes et ses saveurs

  • Crème brûlée, saveur du moment (vanille, spéculoos, marron)

  • Tarte au citron à l'italienne accompagnée de son sorbet citron

  • Panna cotta du moment (spéculoos, exotique, fruits rouges)

  • Salade de fruits maison (au grès du marché)

  • Vins blancs

    50 cl

    75 cl

  • Pouilly Fumé (Guy Saget) Loire 2015

    --

    36€

  • Bourgogne (La Monatine) à Meursault 2015

    --

    31€

  • Viognier (Vin Du Pays DOC) 2016

    --

    29€

  • Chablis (Domaine Chevalier) 2015

    --

    28€

  • Chablis Cuvée Emeraude (Gautheron) 2013

    --

    42€

  • Chablis 1er Cru (L’ Homme Mort) 2014

    --

    56€

  • Ch. Roubine (Cru Classé) Lorgues 2016

    28€

    34€

  • Hautes Côtes de Nuits (Nudant) Bourgogne 2015

    --

    29€

  • Hautes côtes de Beaune (Domaine Cornu) 2015

    --

    41€

  • Sancerre (Reverdy) Loire 2016

    26€

    32€

  • Puligny-Montrachet (Côtes de Beaune) 2014

    --

    49€

  • Meursault (Alain Patriarche) Bourgogne 2015

    --

    54€

  • Vins rosés

    50 cl

    75 cl

  • Château St Croix (Rose Charmeur) 2016

    --

    28€

  • Cuvée de la Salette (Collioure) sud-ouest 2015

    --

    26€

  • Ch . Thuerry (Les Abeillons) Draguignan 2015

    15€

    --

  • Ch.Roubine (Cru Classé) Lorgues 2016

    26€

    --

  • Sancerre (Domaine Des Trois Noyers) 2016

    23€

    --

  • Vins rouges 75 cl

  • Moulin A Vent (Beaujolais) 2016

    28€

  • Julienas (Moulin Berger) Beujolais 2015

    26€

  • Morgon (Domaine Chassagne) Beaujolais 2014

    18€

  • VINS DE BOURGOGNE

  • Haute Cotes De Nuits (Nudant) 2015

    34€

  • Ladoix (Domaine Nudant) 2014

    42€

  • Santenay Bachelet 2014

    49€

  • Maranges 1er Cru (La Fuissiere) 2015

    41€

  • Pernand-Vergelesse (Domaine Cornu) 2014

    48€

  • Cuvée du Seris (Collioure) Sud-Ouest 2014

    32€

  • Fritz-Schimtt (Ottroit rouge Alasace) 2014

    19€

  • Sancerre (Reverdy) Loire 2015

    32€

  • VINS DE BORDEAUX

  • Ch. Bois Malot (Bordeaux Supérieur) 2008

    25€

  • Vieux Château Flouquet (St Emilion) 2013

    34€

  • Clos des Amandiers (Pomerol) 2013

    59€

  • VINS DU RHONE

  • Chateauneuf-Du-Pape (Domaine Mathieu) 2013

    48€

  • Vin au verre

  • Vin blanc, rouge et rosé Le Verre de Vin du Patron Sainte Croix Vin de France AOP Provence Saint Croix IGP Méditerranée Blanc

    Midi 4€

    Soir 5€

  • Champagnes

  • Coupe de Champagne SÉLECTION DU MOMENT

    7€

  • Bouteille de Champagne

    49€

  • Francois Secondé Grand Cru De Reims

    59€

  • Italie Prosecco Supérieur

    28€

  • Vin Moelleux

  • Verre de Vin Moelleux (Arôme Framboise)

    5€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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Au Moulin Enchanté

1 Rue Barberis, 06300 Nice, France

0493553314

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