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MENÚ ESPECIAL DE DINAR FORMULE DU MIDI
Entrant + Plat Principal o Plat Principal + Postres Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Només plat Plat uniquement
14.00€
L'entrant del dia Entrée du jour
Plataforma Plat
Salmó confitat i tabule Saumon confit et taboulet
Postres del xef Dessert du Chef
ENTRADES ENTRÉES
Foie gras d'ànec casolà Foie Gras de Canard Maison
19.00€
Coulis de tomàquet calent i Burrata (amb tòfones) Coulis de tomates tiède et Burata (truffé)
15.00€
La nostra amanida boja Notre Salade Folle
Assortiment de diversos entrants Assortiment de plusieurs entrées
13.00€
Assortiment de diversos entrants Assortiment de plusieurs entrées
LLOC PLATS
Bistec de llom de xai amb el seu suc Faux-Filet d'agneau et son jus
28.00€
Filet de llobarro, mantega vermella Filet de loup, beurre rouge
25.00€
Risotto de pop, a la provençal Risotto au poulpe à la provençale
26.00€
Linguine amb verdures de l'hort Linguine aux légumes du jardin
20.00€
POSTRES NOS DESSERTS
Delícia del Molí en cançó Délice du Moulin en chanté
Sorbets de llimona, limoncello, xampany Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
Sorbets de llimona, limoncello, xampany Sorbets citron, limoncello, champagne
Tinamisú amb Speculoos Tinamisu au Spéculos
8.00€
Crema cremada de cafè Crème brûlée au café
Vainilla Vanille
10.00€
Vainilla Vanille
Pastís de bledes Tourte de blettes niçoise
8.00€
BEGUDES FREDES BOISSONS FRAÎCHES
Suc de fruita Jus de fruits
Còctels preparats pel nostre sommelier Cocktails préparé par notre sommelier
6.00€
Refrescos Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca-Cola, Coca-Cola zéro
5.00€
Orangina, Te gelat, Llimonada Orangina, Ice Tea, Limonade
5.00€
Tònic Schweppes, Sant Pellegrino amarg Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino
5.00€
Aigües minerals Eaux Minérales
50cl
1L
Évian, San Pellegrino, Perrier Bleu Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu
5.00€
8.00€
LA NOSTRA SELECCIÓ DE CERVESA NOTRE SÉLECTION DE BIÈRE
Cervesa del comtat - 33cl Bière du comté - 33cl
Rossa o Ambre o Blanca Blonde ou Ambrée ou Blanche
6.00€
Rossa o Ambre o Blanca Blonde ou Ambrée ou Blanche
Heineken o Kronenbourg 1664 Heineken ou Kronenbourg 1664
Barril 20cl La Pression 20cl
4.00€
Barril 20cl La Pression 20cl
La pinta - 50 cl La pinte - 50cl
7.00€
APERITIUS APÉRITIFS
Tribunals Courts
Ricard, Pastis 51 Ricard, Pastis 51
5.00€
Martini Martini
Vermell o blanc Rouge ou Blanc
5.00€
Vermell o blanc Rouge ou Blanc
Campari Campari
5.00€
Port Porto
Vermell o blanc Rouge ou Blanc
5.00€
Vermell o blanc Rouge ou Blanc
WHISKY WHISKY
Jack Daniel Jack Daniel
8.00€
Ballantimes Ballantimes
10.00€
Johnny Walker Rouge Johnny Walker Rouge
7.00€
Vodka Vodka
8.00€
Ginebra Gin
8.00€
DIGESTIU DIGESTIFS
Cognac, Armagnac, Calvados Cognac, Armagnac, Calvados
10 à 12€
Cointreau, Limoncello, Get 27 Cointreau, Limoncello, Get 27
10 à 12€
Pera Williams, gerds silvestres, Grand Marnier, rom Poire William, Framboise Sauvage, Grand Marnier, Rhum
10 à 12€
CÒCTELS DEL MOLÍ ENCANTAT COCKTAILS DU MOULIN ENCHANTÉ
Vi blanc. Kir vin blanc
5.00€
Estil provençal Kir Provençal
5.00€
Copa de xampany Coupe de Champagne
10.00€
Kir Royale Kir Royale
10.00€
Sopa de xampany Soupe Champenoise
Estil de molí Façon Moulin
8.00€
Estil de molí Façon Moulin
Bretó Kir Breton
Xarop de cirera agra i sidra Sirop de griotte et cidre
6.00€
Xarop de cirera agra i sidra Sirop de griotte et cidre
Copa de vi dolç Verre de Vin Moelleux
7.00€
VINS NEGRES VINS ROUGES
Le Moulin Enchanté ha seleccionat vins per al vostre gaudi, amb preus que oscil·len entre els 14,00 € i els 51,00 €.
El nostre sommelier és aquí, demana-li consell, ell maridarà menjar i vins.
Le Moulin Enchanté a sélectionné pour votre plaisir des vins entre 14.00€ et 51.00€
Notre sommelier est là demandez-lui conseil, il accordera mets et vins
Vins de Provença Vins de Provence
50cl
75cl
Teres VDP Mediterrani - 2022 Teres VDP Meditérranée - 2022
16.00€
18.00€
Villa Estérelle - 2023 Villa Estérelle - 2023
Costes de Provença Côtes de Provence
28.00€
Costes de Provença Côtes de Provence
Vins del Roine Vins de Rhône
Châteauneuf-du-Pape - 2022 Chateauneuf-Du-Pape - 2022
André Mathieu André Mathieu
37,5cl 28.00€
49.00€
André Mathieu André Mathieu
Seriziers - 2023 Seriziers - 2023
Costes del Roine Côtes du Rhône
24.00€
2022 29.00€
Costes del Roine Côtes du Rhône
Vi de Borgonya Vin de Bourgogne
Borgonya Pinot Noir - 2023 Bourgogne Pinot Noir - 2023
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
42.00€
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
Vins de Bordeus Vins de Bordeaux
Ch.Bois-Malot - 2014 Ch.Bois-Malot - 2014
Bordeus Superior Bordeaux Supérieur
24.00€
Bordeus Superior Bordeaux Supérieur
Vi del sud-oest Vin du Sud-Ouest
Domaine de la Garde - 2017 Domaine de la Garde - 2017
Cahors Cahors
34.00€
Cahors Cahors
Cahors - 2020 Cahors - 2020
Gran Guàrdia Grande Garde
24.00€
Gran Guàrdia Grande Garde
Vi del Loira Vin de Loire
Sancerre - 2022 Sancerre - 2022
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
24.00€
2023 30.00€
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
Vins de Beaujolais Vins du Beaujolais
Morgon les Ruillères - 2021 Morgon les Ruilleres - 2021
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
19.00€
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
Julienes Gamay - 2024 Juliénas Gamay - 2024
Els Buchelats Les Buchelats
24.00€
Els Buchelats Les Buchelats
Vi Itàlia Vin Italien
Valpolicella Ripasso - 2022 Valpolicella Ripasso - 2022
Farina Farina
42.00€
Farina Farina
VINS BLANCS VINS BLANCS
Vins de Provença Vins de Provence
50cl
75cl
Santa Creu - 2025 St Croix - 2025
Costes de Provença Côtes de Provence
22.00€
Costes de Provença Côtes de Provence
Teres VDP Méditerranée - 2024 Teres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Villa Estérelle - 2024 Villa Estérelle - 2024
Costes de Provença Côtes de Provence
28.00€
Costes de Provença Côtes de Provence
Bellet, Vi de Niça - 2024 Bellet, Vin de Nice - 2024
Domaine de la Source Domaine de la Source
45.00€
Domaine de la Source Domaine de la Source
Vi del Loira Vin de Loire
Sancerre - 2024 Sancerre -2024
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
28.00€
36.00€
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
Vi de Borgonya Vin de Bourgogne
Altes Côtes de Nuits - 2023 Hautes Côtes de nuits - 2023
La muntanya La Montagne
49.00€
La muntanya La Montagne
Petit Chablis - 2024 Petit Chablis - 2024
Domaine Chevallier Domaine Chevallier
31.00€
Domaine Chevallier Domaine Chevallier
Vi de Bordeus Vin de Bordeaux
Meynard i Fills - 2022 Meynard et Fils - 2022
Cuvée Marine Cuvée Marine
16.00€
Cuvée Marine Cuvée Marine
Vi Itàlia Vin italien
Gremi - 2024 Gildo - 2024
Sauvignon Sauvignon
38.00€
Sauvignon Sauvignon
Vi del Roine Vin du Rhône
Châteauneuf-du-Pape - 2025 Chateauneuf du pape - 2025
Andre Mathieu Andre mathieu
37,5cl 27.00€
49.00€
Andre Mathieu Andre mathieu
VINS ROSATS VINS ROSÉS
Gamay l'Éclate - 2025 Gamay l'Eclate - 2025
Beaujolais Beaujolais
15.00€
Beaujolais Beaujolais
VDP Terres Mediterrànies - 2025 Terres VDP Méditerranée - 2025
16.00€
Château du Rouët - Var - 2025 Château du Rouët - Var - 2025
28.00€
Santa Creu - 2025 Sainte Croix - 2025
Costes de Provença Côtes de Provence
22.00€
Costes de Provença Côtes de Provence
Sancerre - 2025 Sancerre - 2025
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois Noyers
24.00€
28.00€
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois Noyers
BEGUDES CALENTES BOISSONS CHAUDES
Cafè exprés Lavazza Café Expresso Lavazza
Midi 2.50€
Soir 3.00€
Expresso doble Double Expresso
5.00€
Te o infusió de la nostra selecció Thé ou Infusion de notre Sélection
5.00€
Cappuccino o cafè amb llet Cappuccino ou Café au lait
6.00€
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