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ランチフォーミュラ FORMULE MIDI
前菜＋メインコースまたはメインコース＋デザート Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
皿のみ Plat uniquement
14.00€
入り口 Entrée
テリーヌ・リシュリュー Terrine richelieu
お好みの料理 Plat au choix
スズキのフィレ、バージンソース Filet de loup, sauce vierge
鴨のアンドゥイエットとオレンジソース Andouillette de canard sauce à l'orange
お好みのデザート Dessert au choix
スターター ENTRÉES
自家製鴨のフォアグラとチャツネ Foie gras de Canard maison et son chutney
19.00€
クリスピーなヤギチーズとハチミツ Croustillant de chèvre au miel
13.00€
スモークトラウト、ミルスタイル Truite fumée, façon moulin
11.00€
場所 PLATS
鴨胸肉のペッパーソース添え Magret de Canard, sauce au poivre
24.00€
エビとエビの汁のタリアテッレ Tagliatelles aux gambas et son jus
28.00€
本日の獲物（入荷状況によります） Notre pêche du Jour, selon arrivage
25.00€
フォアグラのソテーのリゾット Risotto au foie gras poêlé
24.00€
ベジタリアンプレート Assiette végétarienne
20.00€
お子様メニュー MENU ENFANT
6.00 à 12.00 €
テイクアウトの食事もご用意しております Possibilité plats à emporter
NOSデザート NOS DESSERTS
チョコレートケーキとバニラアイスクリーム Gâteau au chocolat et glace vanille
10.00€
ピスタチオのクレームブリュレ Crème brûlée à la pistache
9.00€
ミルデライト Délice du Moulin
シャーベット シトロン、リモンチェッロ、シャンパン Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
シャーベット シトロン、リモンチェッロ、シャンパン Sorbets citron, limoncello, champagne
トリュフ入りブリーチーズとサラダ Le brie truffé et salade
12.00€
キャラメルパンナコッタ Panna-cotta au caramel
7.00€
シェフのフランジパーヌ La Frangipane du chef
ヘーゼルナッツ、アーモンド Noisettes, amandes
8.00€
ヘーゼルナッツ、アーモンド Noisettes, amandes
冷たい飲み物 BOISSONS FRAÎCHES
果汁 Jus de fruits
ソムリエが作るカクテル Cocktails préparé par notre sommelier
6.00€
ソーダ Sodas
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ Coca-Cola, Coca-Cola zéro
5.00€
オランジーナ、アイスティー、レモネード Orangina, Ice Tea, Limonade
5.00€
シュウェップス トニック、ビター サン ペレグリノ Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino
5.00€
ミネラルウォーター Eaux Minérales
50cl
1L
エビアン、サンペレグリノ、ペリエブルー Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu
5.00€
8.00€
ビールセレクション NOTRE SÉLECTION DE BIÈRE
カウンティビール - 33cl Bière du comté - 33cl
ブロンド、アンバー、ホワイト Blonde ou Ambrée ou Blanche
6.00€
ブロンド、アンバー、ホワイト Blonde ou Ambrée ou Blanche
ハイネケンまたはクローネンブルグ 1664 Heineken ou Kronenbourg 1664
ドラフト20cl La Pression 20cl
4.00€
ドラフト20cl La Pression 20cl
パイント - 50cl La pinte - 50cl
7.00€
食前酒 APÉRITIFS
裁判所 Courts
リカール、パスティス 51 Ricard, Pastis 51
5.00€
マティーニ Martini
赤か白か Rouge ou Blanc
5.00€
赤か白か Rouge ou Blanc
カンパリ Campari
5.00€
港 Porto
赤か白か Rouge ou Blanc
5.00€
赤か白か Rouge ou Blanc
ウィスキー WHISKY
ジャック・ダニエル Jack Daniel
8.00€
バランタイムズ Ballantimes
10.00€
ジョニーウォーカールージュ Johnny Walker Rouge
7.00€
ウォッカ Vodka
8.00€
ジン Gin
8.00€
消化器 DIGESTIFS
コニャック、アルマニャック、カルヴァドス Cognac, Armagnac, Calvados
10 à 12€
コアントロー、リモンチェッロ、ゲット27 Cointreau, Limoncello, Get 27
10 à 12€
ウィリアムズ梨、ワイルドラズベリー、グランマルニエ、ラム酒 Poire William, Framboise Sauvage, Grand Marnier, Rhum
10 à 12€
エンチャンテッドミルのカクテル COCKTAILS DU MOULIN ENCHANTÉ
白ワイン。 Kir vin blanc
5.00€
プロヴァンス風 Kir Provençal
5.00€
シャンパングラス Coupe de Champagne
10.00€
キール・ロワイヤル Kir Royale
10.00€
シャンパンスープ Soupe Champenoise
ミルスタイル Façon Moulin
8.00€
ミルスタイル Façon Moulin
ブルトン語 Kir Breton
サワーチェリーシロップとサイダー Sirop de griotte et cidre
6.00€
サワーチェリーシロップとサイダー Sirop de griotte et cidre
甘いワイン1杯 Verre de Vin Moelleux
7.00€
赤ワイン VINS ROUGES
Le Moulin Enchanté では、14.00 ユーロから 51.00 ユーロまでの価格帯の厳選ワインを取り揃えております。
ソムリエがおりますので、お料理とワインの組み合わせをアドバイスさせていただきます。
Le Moulin Enchanté a sélectionné pour votre plaisir des vins entre 14.00€ et 51.00€
Notre sommelier est là demandez-lui conseil, il accordera mets et vins
プロヴァンスのワイン Vins de Provence
50cl
75cl
テレスVDP地中海 - 2022 Teres VDP Meditérranée - 2022
18.00€
ヴィラ・エステレル - 2023 Villa Estérelle - 2023
コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence
28.00€
コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence
ベレ、ニースワイン - 2022 Bellet, Vin de Nice - 2022
ドメーヌ・ド・ラ・ソース Domaine de la Source
55.00€
ドメーヌ・ド・ラ・ソース Domaine de la Source
ローヌワイン Vins de Rhône
シャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf-Du-Pape
アンドレ・マチュー André Mathieu
37,5cl - 2022 29.00€
2021 49.00€
アンドレ・マチュー André Mathieu
セリジエ - 2022 Seriziers - 2022
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
24.00€
34.00€
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
ブルゴーニュワイン Vin de Bourgogne
ブルゴーニュ ピノ・ノワール - 2023 Bourgogne Pinot Noir - 2023
ドメーヌ・ガヴィネ Domaine Gavignet
42.00€
ドメーヌ・ガヴィネ Domaine Gavignet
ボルドーワイン Vins de Bordeaux
Ch.ボワ・マロ - 2014 Ch.Bois-Malot - 2014
ボルドー・シュペリュール Bordeaux Supérieur
26.00€
ボルドー・シュペリュール Bordeaux Supérieur
Ch. De L Emigré - 2020 Ch. De L Emigré - 2020
墓 Grave
32.00€
墓 Grave
南西部のワイン Vin du Sud-Ouest
ドメーヌ・ド・ラ・ギャルド - 2017 Domaine de la Garde - 2017
カオール Cahors
28.00€
カオール Cahors
ロワールワイン Vin de Loire
サンセール - 2022 Sancerre - 2022
ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ Domaine des trois noyers
28.00€
ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ Domaine des trois noyers
ボジョレーワイン Vins du Beaujolais
モルゴン・レ・リュイエール - 2021 Morgon les Ruilleres - 2021
ドメーヌ・シャサーニュ Domaine Chassagne
23.00€
ドメーヌ・シャサーニュ Domaine Chassagne
ジュリエナス・ガメイ - 2024 Juliénas Gamay - 2024
ブシェラ家 Les Buchelats
28.00€
ブシェラ家 Les Buchelats
ワインイタリア Vin Italien
ヴァルポリチェッラ・リパッソ - 2022 Valpolicella Ripasso - 2022
小麦粉 Farina
56.00€
小麦粉 Farina
白ワイン VINS BLANCS
プロヴァンスのワイン Vins de Provence
50cl
75cl
ベル・プール - 2024 Belle Poule - 2024
コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence
34.00€
コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence
テレス VDP 地中海 - 2024 Teres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
ヴィラ・エステレル - 2024 Villa Estérelle - 2024
コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence
28.00€
コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence
ベレ、ニース・ヴァン - 2024 Bellet, Vin de Nice - 2024
ドメーヌ・ド・ラ・ソース Domaine de la Source
49.00€
ドメーヌ・ド・ラ・ソース Domaine de la Source
ロワールワイン Vin de Loire
サンセール - 2024 Sancerre -2024
ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ Domaine des trois noyers
28.00€
36.00€
ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ Domaine des trois noyers
ブルゴーニュワイン Vin de Bourgogne
オート・コート・ド・ニュイ - 2023 Hautes Côtes de nuits - 2023
山 Montagne
51.00€
山 Montagne
ローヌワイン Vin du Rhône
シャトーヌフ・デュ・パプ - 2024 Chateauneuf du pape - 2024
マチューの領域 Domaine mathieu
48.00€
マチューの領域 Domaine mathieu
ボルドーワイン Vin de Bordeaux
メイナール・エ・フィス - 2022 Meynard et Fils - 2022
キュヴェ・マリン Cuvée Marine
16.00€
キュヴェ・マリン Cuvée Marine
ワインイタリア Vin italien
ギルド - 2024 Gildo - 2024
ソーヴィニヨン Sauvignon
38.00€
ソーヴィニヨン Sauvignon
ロゼワイン VINS ROSÉS
シャトー・サントクロワ - 2023 Château Sainte-Croix - 2023
魅力的なロゼ Rosé Charmeur
32.00€
魅力的なロゼ Rosé Charmeur
VDP地中海地域 - 2024 Terres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
シャトー・デュ・ルエ - ヴァール Château du Rouët - Var
28.00€
ミヌティ プレステージ - ヴァール Minuty Prestige - Var
38.00€
ホットドリンク BOISSONS CHAUDES
ラバッツァ エスプレッソコーヒー Café Expresso Lavazza
Midi 2.50€
Soir 3.00€
ダブルエスプレッソ Double Expresso
5.00€
厳選されたお茶またはハーブティー Thé ou Infusion de notre Sélection
5.00€
カプチーノまたはカフェオレ Cappuccino ou Café au lait
6.00€
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