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FÓRMULA DEL ALMUERZO FORMULE MIDI
Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Solo plato Plat uniquement
14.00€
Entrada Entrée
Terrina Richelieu Terrine richelieu
Plato de su elección Plat au choix
Filete de lubina, salsa virgen Filet de loup, sauce vierge
Andouillette de pato con salsa de naranja Andouillette de canard sauce à l'orange
Postre a su elección Dessert au choix
ENTRANTE ENTRÉES
Foie gras de pato casero y su chutney Foie Gras de Canard Maison et ses Toasts
19.00€
Queso de cabra crujiente con miel Terrine de légumes Façon Moulin
13.00€
Trucha ahumada al estilo molino Burrata di Bufala
15.00€
LUGAR PLATS
Pechuga de pato con salsa de pimienta Filet de Bœuf, sauce poivre
32.00€
Tagliatelle con gambas y su jugo Risotto Gambas et Artichauts
28.00€
Nuestra pesca del día, según disponibilidad Poulpe braisé à la Provençale
26.00€
Risotto con foie gras a la plancha Farcis niçois du chef et sa salade
25.00€
Plato vegetariano Assiette végétarienne
20.00€
MENÚ INFANTIL MENU ENFANT
6.00 à 12.00 €
Comidas para llevar disponibles Possibilité plats à emporter
NOS POSTRES NOS DESSERTS
Pastel de chocolate y helado de vainilla Gâteau au chocolat et glace vanille
10.00€
Crème brûlée de pistacho Crème brûlée à la pistache
9.00€
Delicias del molino Délice du Moulin
Sorbetes de cidra, limoncello y champán Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
Sorbetes de cidra, limoncello y champán Sorbets citron, limoncello, champagne
Brie trufado y ensalada Le brie truffé et salade
12.00€
Panna cotta de caramelo Panna-cotta au caramel
7.00€
El frangipane del chef La Frangipane du chef
avellanas, almendras Noisettes, amandes
8.00€
avellanas, almendras Noisettes, amandes
BEBIDAS FRÍAS BOISSONS FRAÎCHES
Zumo de frutas Jus de fruits
Cócteles preparados por nuestro sumiller Cocktails préparé par notre sommelier
6.00€
Refrescos Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca-Cola, Coca-Cola zéro
5.00€
Orangina, té helado, limonada Orangina, Ice Tea, Limonade
5.00€
Tónica Schweppes, Amargo San Pellegrino Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino
5.00€
Aguas minerales Eaux Minérales
50cl
1L
Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu
5.00€
8.00€
NUESTRA SELECCIÓN DE CERVEZAS NOTRE SÉLECTION DE BIÈRE
Cerveza del condado - 33 cl Bière du comté - 33cl
Rubio o Ámbar o Blanco Blonde ou Ambrée ou Blanche
6.00€
Rubio o Ámbar o Blanco Blonde ou Ambrée ou Blanche
Heineken o Kronenbourg 1664 Heineken ou Kronenbourg 1664
Cerveza de barril de 20 cl La Pression 20cl
4.00€
Cerveza de barril de 20 cl La Pression 20cl
La pinta - 50cl La pinte - 50cl
7.00€
APERITIVOS APÉRITIFS
Tribunales Courts
Ricard, Pastis 51 Ricard, Pastis 51
5.00€
martini Martini
Rojo o blanco Rouge ou Blanc
5.00€
Rojo o blanco Rouge ou Blanc
Campari Campari
5.00€
Puerto Porto
Rojo o blanco Rouge ou Blanc
5.00€
Rojo o blanco Rouge ou Blanc
WHISKY WHISKY
Jack Daniel Jack Daniel
8.00€
Ballantimes Ballantimes
10.00€
Johnny Walker Rojo Johnny Walker Rouge
7.00€
Vodka Vodka
8.00€
Ginebra Gin
8.00€
DIGESTIVO DIGESTIFS
Coñac, Armañac, Calvados Cognac, Armagnac, Calvados
10 à 12€
Cointreau, Limoncello, Consigue 27 Cointreau, Limoncello, Get 27
10 à 12€
Pera Williams, frambuesa silvestre, Grand Marnier, ron Poire William, Framboise Sauvage, Grand Marnier, Rhum
10 à 12€
CÓCTELES DEL MOLINO ENCANTADO COCKTAILS DU MOULIN ENCHANTÉ
Vino blanco. Kir vin blanc
5.00€
estilo provenzal Kir Provençal
5.00€
Copa de champán Coupe de Champagne
10.00€
Kir Royale Kir Royale
10.00€
Sopa de champán Soupe Champenoise
Estilo molino Façon Moulin
8.00€
Estilo molino Façon Moulin
Bretón Kir Breton
Jarabe de cereza ácida y sidra Sirop de griotte et cidre
6.00€
Jarabe de cereza ácida y sidra Sirop de griotte et cidre
Copa de vino dulce Verre de Vin Moelleux
7.00€
VINOS TINTOS VINS ROUGES
Le Moulin Enchanté ha seleccionado vinos para su disfrute, con precios entre 14,00 € y 51,00 €.
Nuestro sumiller está aquí, pídele consejo, él maridará platos y vinos.
Le Moulin Enchanté a sélectionné pour votre plaisir des vins entre 14.00€ et 51.00€
Notre sommelier est là demandez-lui conseil, il accordera mets et vins
Vinos de Provenza Vins de Provence
50cl
75cl
Teres VDP Mediterráneo - 2022 Teres VDP Meditérranée - 2022
18.00€
Villa Estérelle - 2023 Villa Estérelle - 2023
Costas de Provenza Côtes de Provence
28.00€
Costas de Provenza Côtes de Provence
Bellet, Vino de Niza - 2022 Bellet, Vin de Nice - 2022
Dominio de la Fuente Domaine de la Source
55.00€
Dominio de la Fuente Domaine de la Source
vinos del Ródano Vins de Rhône
Châteauneuf-Du-Pape Chateauneuf-Du-Pape
André Mathieu André Mathieu
37,5cl - 2022 29.00€
2021 49.00€
André Mathieu André Mathieu
Seriziers - 2022 Seriziers - 2022
Costas del Ródano Côtes du Rhône
24.00€
34.00€
Costas del Ródano Côtes du Rhône
vino de Borgoña Vin de Bourgogne
Pinot Noir de Borgoña - 2023 Bourgogne Pinot Noir - 2023
Dominio Gavignet Domaine Gavignet
42.00€
Dominio Gavignet Domaine Gavignet
vinos de Burdeos Vins de Bordeaux
Ch. Bois-Malot - 2014 Ch.Bois-Malot - 2014
Burdeos Superior Bordeaux Supérieur
26.00€
Burdeos Superior Bordeaux Supérieur
Ch. De L'Emigré - 2020 Ch. De L Emigré - 2020
Tumba Grave
32.00€
Tumba Grave
Vino del suroeste Vin du Sud-Ouest
Dominio de la Garde - 2017 Domaine de la Garde - 2017
Cahors Cahors
28.00€
Cahors Cahors
vino del Loira Vin de Loire
Sancerre - 2022 Sancerre - 2022
Dominio de los Tres Noyers Domaine des trois noyers
28.00€
Dominio de los Tres Noyers Domaine des trois noyers
vinos Beaujolais Vins du Beaujolais
Morgon les Ruilleres - 2021 Morgon les Ruilleres - 2021
Dominio Chassagne Domaine Chassagne
23.00€
Dominio Chassagne Domaine Chassagne
Julienas Gamay - 2024 Juliénas Gamay - 2024
Los Buchelat Les Buchelats
28.00€
Los Buchelat Les Buchelats
Vino Italia Vin Italien
Valpolicella Ripasso - 2022 Valpolicella Ripasso - 2022
Harina Farina
56.00€
Harina Farina
VINS BLANCS VINS BLANCS
Vinos de Provenza Vins de Provence
50cl
75cl
Bella Polla - 2024 Belle Poule - 2024
Costas de Provenza Côtes de Provence
34.00€
Costas de Provenza Côtes de Provence
Teres VDP Méditerranée - 2024 Teres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Villa Estérelle - 2024 Villa Estérelle - 2024
Costas de Provenza Côtes de Provence
28.00€
Costas de Provenza Côtes de Provence
Bellet, Vino de Niza - 2024 Bellet, Vin de Nice - 2024
Dominio de la Fuente Domaine de la Source
49.00€
Dominio de la Fuente Domaine de la Source
vino del Loira Vin de Loire
Sancerre - 2024 Sancerre -2024
Dominio de los Tres Noyers Domaine des trois noyers
28.00€
36.00€
Dominio de los Tres Noyers Domaine des trois noyers
vino de Borgoña Vin de Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits - 2023 Hautes Côtes de nuits - 2023
Montaña Montagne
51.00€
Montaña Montagne
Vino del Ródano Vin du Rhône
Châteauneuf du Pape - 2024 Chateauneuf du pape - 2024
El dominio de Mathieu Domaine mathieu
48.00€
El dominio de Mathieu Domaine mathieu
vino de Burdeos Vin de Bordeaux
Meynard y su hijo - 2022 Meynard et Fils - 2022
Cuvée Marine Cuvée Marine
16.00€
Cuvée Marine Cuvée Marine
Vino Italia Vin italien
Gremio - 2024 Gildo - 2024
Sauvignon Sauvignon
38.00€
Sauvignon Sauvignon
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
Castillo Sainte-Croix - 2023 Château Sainte-Croix - 2023
Rosé encantador Rosé Charmeur
32.00€
Rosé encantador Rosé Charmeur
Tierras Mediterráneas VDP - 2024 Terres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Castillo de Rouët - Var Château du Rouët - Var
28.00€
Minuty Prestige - Var Minuty Prestige - Var
38.00€
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Café expreso Lavazza Café Expresso Lavazza
Midi 2.50€
Soir 3.00€
Doble expreso Double Expresso
5.00€
Té o Infusión de nuestra Selección Thé ou Infusion de notre Sélection
5.00€
Capuchino o café con leche Cappuccino ou Café au lait
6.00€
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