Nuestros Entrantes

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Nos entrées

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• Ensalada cesar de nuestro chef

  La salade césar de notre chef

  14.00€
  

• Goapacho de tomate fresco y bacon coulis de tomate

  Gaspacho frais de tomates et lardons

  10.00€
  

• Burrata cremosa con jamón y melón

  Burrata crémeuse avec jambon et melon

  16.00€
  

• Nuestra variante en torno al tomate (Pesto) con tostadas

  Notre déclinaison autour de la tomate (Pesto)

  15.00€
  

Nos place

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Nos plats

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• Carpaccio de carne Y su guarnición

  Carpaccio de bœuf Et sa garniture

  18.00€
  

• Linguini con pesto casero

  Linguine au pistou maison

  17.00€
  

• Tártaro de bovino ensalada y papas

  Tartare de bœuf Salade et patates

  19.00€
  

• filete de lobo salsa de chalota y vino blanco

  Filet de loup Sauce échalote et vin blanc

  22.00€
  

• Filete de vacuno salsa de pimienta

  Filet de Bœuf Sauce poivre
  Supplément foie gras poêlé 6.00€

  25.00€
  

• Filete de vacuno salsa de ceps y colmenillas

  Filet de bœuf Sauce cèpes et morilles
  Supplément foie gras poêlé 6.00€

  28.00€
  

sin postres

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Nos desserts

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• Panacotta y su coulis de frutos rojos

  Panacotta et son coulis fruit rouge

  6.00€
  

• Tiramisú Clásico

  Tiramisu classique

  6.00€
  

• creme brulée de vainilla bourbon

  Crème brulée à la vanille Bourbon

  7.00€
  

• delicia del molino Sorbete de limón, limoncello, champán

  Délice du Moulin Sorbet citron, limoncello, champagne

  8.00€
  

Menu de niños

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Menu enfant

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