Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19.00€

Ensalada tibia de queso de cabra empanizado Salade de chèvre chaud pané

avellanas y almendras Noisettes et amandes

14.00€

avellanas y almendras Noisettes et amandes

Deliciosos pasteles rellenos del chef Farcis niçois du chef

Tomate, calabacín, pimiento, cebolla Tomate, courgette, poivron, oignon

15.00€

Tomate, calabacín, pimiento, cebolla Tomate, courgette, poivron, oignon

Tártaro de atún Tartare de Thon

Mango, aguacate Mangue, avocat

16.00€

Mango, aguacate Mangue, avocat

Terrina de hígado de pato y rebozuelos Terrine au foie de canard et girolles

10,00€

Risotto de vieiras con tinta de calamar Risotto de St Jacques à l'encre de seiche

26.00€

Pierna de cordero estofada Souris d’agneau braisée

Estilo Moulin Façon Moulin

26.00€

Estilo Moulin Façon Moulin

Linguine con verduras crujientes Linguine aux légumes croquants

19.00€

Tataki de atún Tataki de Thon

Algas, Wakame Algues, Wakame

24.00€

Algas, Wakame Algues, Wakame

Tiramisú con speculoos Tiramisu aux spéculos

8.00€

Pastel de chocolate, helado de vainilla Gâteau au chocolat, glace vanille

8.00€

Mousse de frutas del momento Mousse de fruits du moment

7.00€

Crème Brûlée de vainilla Crème brûlée à la vanille

9.00€

Delicias del molino Délice du Moulin

Sorbetes de cidra, limoncello y champán Sorbets citron, limoncello, champagne

12.00€

Sorbetes de cidra, limoncello y champán Sorbets citron, limoncello, champagne