Hem /Meny
sv
LUNCHERBJUDANDE FORMULE DU MIDI
Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Endast rätt Plat uniquement
14.00€
Dagens start Entrée du jour
Platt Plat
Confiterad lax och tabbouleh Saumon confit et taboulet
Kockens efterrätt Dessert du Chef
INGÅNGAR ENTRÉES
Hemgjord anklever Foie Gras de Canard Maison
19.00€
Varm tomatcoulis och burrata (med tryffel) Coulis de tomates tiède et Burata (truffé)
15.00€
Vår galna sallad Notre Salade Folle
Blandning av flera förrätter Assortiment de plusieurs entrées
13.00€
Blandning av flera förrätter Assortiment de plusieurs entrées
PLATS PLATS
Lammryggbiff med dess sås Faux-Filet d'agneau et son jus
28.00€
Havsabborrefilé, rött smör Filet de loup, beurre rouge
25.00€
Bläckfiskrisotto, provensalsk stil Risotto au poulpe à la provençale
26.00€
Linguine med trädgårdsgrönsaker Linguine aux légumes du jardin
20.00€
NOS DESSERTER NOS DESSERTS
Kvarnens glädje i sång Délice du Moulin en chanté
Sorbeter citron, limoncello, champagne Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
Sorbeter citron, limoncello, champagne Sorbets citron, limoncello, champagne
Tinamisu med speculoos Tinamisu au Spéculos
8.00€
Kaffe crème brûlée Crème brûlée au café
Vanilj Vanille
10.00€
Vanilj Vanille
Mangoldtårta Tourte de blettes niçoise
8.00€
KALLA DRYCKER BOISSONS FRAÎCHES
Fruktjos Jus de fruits
Cocktails tillagade av vår sommelier Cocktails préparé par notre sommelier
6.00€
Läsk Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca-Cola, Coca-Cola zéro
5.00€
Apelsin, iste, lemonad Orangina, Ice Tea, Limonade
5.00€
Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino
5.00€
Mineralvatten Eaux Minérales
50cl
1L
Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu
5.00€
8.00€
VÅRT ÖLUTVAL NOTRE SÉLECTION DE BIÈRE
Länsöl - 33cl Bière du comté - 33cl
Blond eller bärnstensfärgad eller vit Blonde ou Ambrée ou Blanche
6.00€
Blond eller bärnstensfärgad eller vit Blonde ou Ambrée ou Blanche
Heineken eller Kronenbourg 1664 Heineken ou Kronenbourg 1664
Fatöl 20cl La Pression 20cl
4.00€
Fatöl 20cl La Pression 20cl
Pinten - 50 cl La pinte - 50cl
7.00€
APERITIFER APÉRITIFS
Domstolar Courts
Ricard, Pastis 51 Ricard, Pastis 51
5.00€
Martini Martini
Röd eller vit Rouge ou Blanc
5.00€
Röd eller vit Rouge ou Blanc
Campari Campari
5.00€
Hamn Porto
Röd eller vit Rouge ou Blanc
5.00€
Röd eller vit Rouge ou Blanc
WHISKY WHISKY
Jack Daniel Jack Daniel
8.00€
Ballantimes Ballantimes
10.00€
Johnny Walker Rouge Johnny Walker Rouge
7.00€
Vodka Vodka
8.00€
Gin Gin
8.00€
MATSMÄLTNING DIGESTIFS
Cognac, Armagnac, Calvados Cognac, Armagnac, Calvados
10 à 12€
Cointreau, Limoncello, Få 27 Cointreau, Limoncello, Get 27
10 à 12€
Williamspäron, vildhallon, Grand Marnier, rom Poire William, Framboise Sauvage, Grand Marnier, Rhum
10 à 12€
COCKTAILS FRÅN DEN FÖRTROLLADE KVARNEN COCKTAILS DU MOULIN ENCHANTÉ
Vitt vin. Kir vin blanc
5.00€
Provensalsk stil Kir Provençal
5.00€
Glas champagne Coupe de Champagne
10.00€
Kir Royale Kir Royale
10.00€
Champagnesoppa Soupe Champenoise
Kvarnstil Façon Moulin
8.00€
Kvarnstil Façon Moulin
Bretonska Kir Breton
Surkörsbärssirap och cider Sirop de griotte et cidre
6.00€
Surkörsbärssirap och cider Sirop de griotte et cidre
Glas sött vin Verre de Vin Moelleux
7.00€
RÖDA VINER VINS ROUGES
Le Moulin Enchanté har utvalda viner för din njutning, till priser mellan 14,00 och 51,00 euro.
Vår sommelier är här, fråga honom om råd, han kommer att para ihop mat och vin.
Le Moulin Enchanté a sélectionné pour votre plaisir des vins entre 14.00€ et 51.00€
Notre sommelier est là demandez-lui conseil, il accordera mets et vins
Viner från Provence Vins de Provence
50cl
75cl
Teres VDP Medelhavet - 2022 Teres VDP Meditérranée - 2022
16.00€
18.00€
Villa Estérelle - 2023 Villa Estérelle - 2023
Provence-kusten Côtes de Provence
28.00€
Provence-kusten Côtes de Provence
Rhône-viner Vins de Rhône
Châteauneuf-du-Pape - 2022 Chateauneuf-Du-Pape - 2022
André Mathieu André Mathieu
37,5cl 28.00€
49.00€
André Mathieu André Mathieu
Seriziers - 2023 Seriziers - 2023
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
24.00€
2022 29.00€
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Bourgognevin Vin de Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir - 2023 Bourgogne Pinot Noir - 2023
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
42.00€
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
Bordeaux-viner Vins de Bordeaux
Ch. Bois-Malot - 2014 Ch.Bois-Malot - 2014
Bordeaux Supérieur Bordeaux Supérieur
24.00€
Bordeaux Supérieur Bordeaux Supérieur
Sydvästligt vin Vin du Sud-Ouest
Domaine de la Garde - 2017 Domaine de la Garde - 2017
Cahors Cahors
34.00€
Cahors Cahors
Cahors - 2020 Cahors - 2020
Storgardet Grande Garde
24.00€
Storgardet Grande Garde
Loire-vin Vin de Loire
Sancerre - 2022 Sancerre - 2022
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
24.00€
2023 30.00€
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
Beaujolais-viner Vins du Beaujolais
Morgon les Ruilleres - 2021 Morgon les Ruilleres - 2021
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
19.00€
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
Julienas Gamay - 2024 Juliénas Gamay - 2024
Buchelats Les Buchelats
24.00€
Buchelats Les Buchelats
Vin Italien Vin Italien
Valpolicella Ripasso - 2022 Valpolicella Ripasso - 2022
Mjöl Farina
42.00€
Mjöl Farina
VITA VINER VINS BLANCS
Viner från Provence Vins de Provence
50cl
75cl
St Croix - 2025 St Croix - 2025
Provence-kusten Côtes de Provence
22.00€
Provence-kusten Côtes de Provence
Teres VDP Méditerranée - 2024 Teres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Villa Estérelle - 2024 Villa Estérelle - 2024
Provence-kusten Côtes de Provence
28.00€
Provence-kusten Côtes de Provence
Bellet, Vin de Nice - 2024 Bellet, Vin de Nice - 2024
Domaine de la Source Domaine de la Source
45.00€
Domaine de la Source Domaine de la Source
Loire-vin Vin de Loire
Sancerre - 2024 Sancerre -2024
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
28.00€
36.00€
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
Bourgognevin Vin de Bourgogne
Hautes-Côtes-de-Nuits - 2023 Hautes Côtes de nuits - 2023
Berget La Montagne
49.00€
Berget La Montagne
Petit Chablis - 2024 Petit Chablis - 2024
Domaine Chevallier Domaine Chevallier
31.00€
Domaine Chevallier Domaine Chevallier
Bordeauxvin Vin de Bordeaux
Meynard och sons - 2022 Meynard et Fils - 2022
Cuvée Marine Cuvée Marine
16.00€
Cuvée Marine Cuvée Marine
Vin Italien Vin italien
Gilde - 2024 Gildo - 2024
Sauvignon Sauvignon
38.00€
Sauvignon Sauvignon
Rhône-vin Vin du Rhône
Châteauneuf-du-Pape - 2025 Chateauneuf du pape - 2025
André Mathieu Andre mathieu
37,5cl 27.00€
49.00€
André Mathieu Andre mathieu
ROSÉVINER VINS ROSÉS
Gamay l'Eclate - 2025 Gamay l'Eclate - 2025
Beaujolais Beaujolais
15.00€
Beaujolais Beaujolais
VDP Medelhavsmarker - 2025 Terres VDP Méditerranée - 2025
16.00€
Château du Rouët - Var - 2025 Château du Rouët - Var - 2025
28.00€
Heliga korset - 2025 Sainte Croix - 2025
Provence-kusten Côtes de Provence
22.00€
Provence-kusten Côtes de Provence
Sancerre - 2025 Sancerre - 2025
Domaine des trois Noyers Domaine des trois Noyers
24.00€
28.00€
Domaine des trois Noyers Domaine des trois Noyers
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Lavazza Espresso Kaffe Café Expresso Lavazza
Midi 2.50€
Soir 3.00€
Dubbel espresso Double Expresso
5.00€
Te eller infusion från vårt urval Thé ou Infusion de notre Sélection
5.00€
Cappuccino eller Café au lait Cappuccino ou Café au lait
6.00€
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