Hem /Meny
sv
LUNCHMENY FORMULE MIDI
Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Endast rätt Plat uniquement
14.00€
Ingång Entrée
Terrin richelieu Terrine richelieu
Valfri rätt Plat au choix
Havsabborrefilé, jungfrusås Filet de loup, sauce vierge
Anka-andouillet med apelsinsås Andouillette de canard sauce à l'orange
Efterrätt efter eget val Dessert au choix
INGÅNGAR ENTRÉES
Hemgjord anklever och dess chutney Foie gras de Canard maison et son chutney
19.00€
Krispig getost med honung Croustillant de chèvre au miel
13.00€
Rökt öring, kvarnstil Truite fumée, façon moulin
11.00€
PLATS PLATS
Ankbröst med pepparsås Magret de Canard, sauce au poivre
24.00€
Tagliatelle med räkor och dess juice Tagliatelles aux gambas et son jus
28.00€
Vår dagens fångst, beroende på tillgänglighet Notre pêche du Jour, selon arrivage
25.00€
Risotto med stekt gåslever Risotto au foie gras poêlé
24.00€
Vegetarisk tallrik Assiette végétarienne
20.00€
BARNMENY MENU ENFANT
6.00 à 12.00 €
Avhämtningsmåltider finns tillgängliga Possibilité plats à emporter
NOS DESSERTER NOS DESSERTS
Chokladkaka och vaniljglass Gâteau au chocolat et glace vanille
10.00€
Pistagecrème brûlée Crème brûlée à la pistache
9.00€
Glädjen i kvarnen Délice du Moulin
Sorbeter citron, limoncello, champagne Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
Sorbeter citron, limoncello, champagne Sorbets citron, limoncello, champagne
Tryffelbrie och sallad Le brie truffé et salade
12.00€
Karamellpannacotta Panna-cotta au caramel
7.00€
Kockens Frangipane La Frangipane du chef
Hasselnötter, mandlar Noisettes, amandes
8.00€
Hasselnötter, mandlar Noisettes, amandes
KALLA DRYCKER BOISSONS FRAÎCHES
Fruktjos Jus de fruits
Cocktails tillagade av vår sommelier Cocktails préparé par notre sommelier
6.00€
Läsk Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca-Cola, Coca-Cola zéro
5.00€
Apelsin, iste, lemonad Orangina, Ice Tea, Limonade
5.00€
Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino
5.00€
Mineralvatten Eaux Minérales
50cl
1L
Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu
5.00€
8.00€
VÅRT ÖLUTVAL NOTRE SÉLECTION DE BIÈRE
Länsöl - 33cl Bière du comté - 33cl
Blond eller bärnstensfärgad eller vit Blonde ou Ambrée ou Blanche
6.00€
Blond eller bärnstensfärgad eller vit Blonde ou Ambrée ou Blanche
Heineken eller Kronenbourg 1664 Heineken ou Kronenbourg 1664
Fatöl 20cl La Pression 20cl
4.00€
Fatöl 20cl La Pression 20cl
Pinten - 50 cl La pinte - 50cl
7.00€
APERITIFER APÉRITIFS
Domstolar Courts
Ricard, Pastis 51 Ricard, Pastis 51
5.00€
Martini Martini
Röd eller vit Rouge ou Blanc
5.00€
Röd eller vit Rouge ou Blanc
Campari Campari
5.00€
Hamn Porto
Röd eller vit Rouge ou Blanc
5.00€
Röd eller vit Rouge ou Blanc
WHISKY WHISKY
Jack Daniel Jack Daniel
8.00€
Ballantimes Ballantimes
10.00€
Johnny Walker Rouge Johnny Walker Rouge
7.00€
Vodka Vodka
8.00€
Gin Gin
8.00€
MATSMÄLTNING DIGESTIFS
Cognac, Armagnac, Calvados Cognac, Armagnac, Calvados
10 à 12€
Cointreau, Limoncello, Få 27 Cointreau, Limoncello, Get 27
10 à 12€
Williamspäron, vildhallon, Grand Marnier, rom Poire William, Framboise Sauvage, Grand Marnier, Rhum
10 à 12€
COCKTAILS FRÅN DEN FÖRTROLLADE KVARNEN COCKTAILS DU MOULIN ENCHANTÉ
Vitt vin. Kir vin blanc
5.00€
Provensalsk stil Kir Provençal
5.00€
Glas champagne Coupe de Champagne
10.00€
Kir Royale Kir Royale
10.00€
Champagnesoppa Soupe Champenoise
Kvarnstil Façon Moulin
8.00€
Kvarnstil Façon Moulin
Bretonska Kir Breton
Surkörsbärssirap och cider Sirop de griotte et cidre
6.00€
Surkörsbärssirap och cider Sirop de griotte et cidre
Glas sött vin Verre de Vin Moelleux
7.00€
RÖDA VINER VINS ROUGES
Le Moulin Enchanté har utvalda viner för din njutning, till priser mellan 14,00 och 51,00 euro.
Vår sommelier är här, fråga honom om råd, han kommer att para ihop mat och vin.
Le Moulin Enchanté a sélectionné pour votre plaisir des vins entre 14.00€ et 51.00€
Notre sommelier est là demandez-lui conseil, il accordera mets et vins
Viner från Provence Vins de Provence
50cl
75cl
Teres VDP Medelhavet - 2022 Teres VDP Meditérranée - 2022
18.00€
Villa Estérelle - 2023 Villa Estérelle - 2023
Provence-kusten Côtes de Provence
28.00€
Provence-kusten Côtes de Provence
Bellet, Vin de Nice - 2022 Bellet, Vin de Nice - 2022
Domaine de la Source Domaine de la Source
55.00€
Domaine de la Source Domaine de la Source
Rhône-viner Vins de Rhône
Châteauneuf-du-Pape Chateauneuf-Du-Pape
André Mathieu André Mathieu
37,5cl - 2022 29.00€
2021 49.00€
André Mathieu André Mathieu
Seriziers - 2022 Seriziers - 2022
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
24.00€
34.00€
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Bourgognevin Vin de Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir - 2023 Bourgogne Pinot Noir - 2023
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
42.00€
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
Bordeaux-viner Vins de Bordeaux
Ch. Bois-Malot - 2014 Ch.Bois-Malot - 2014
Bordeaux Supérieur Bordeaux Supérieur
26.00€
Bordeaux Supérieur Bordeaux Supérieur
Ch. De L Emigré - 2020 Ch. De L Emigré - 2020
Grav Grave
32.00€
Grav Grave
Sydvästligt vin Vin du Sud-Ouest
Domaine de la Garde - 2017 Domaine de la Garde - 2017
Cahors Cahors
28.00€
Cahors Cahors
Loire-vin Vin de Loire
Sancerre - 2022 Sancerre - 2022
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
28.00€
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
Beaujolais-viner Vins du Beaujolais
Morgon les Ruilleres - 2021 Morgon les Ruilleres - 2021
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
23.00€
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
Julienas Gamay - 2024 Juliénas Gamay - 2024
Buchelats Les Buchelats
28.00€
Buchelats Les Buchelats
Vin Italien Vin Italien
Valpolicella Ripasso - 2022 Valpolicella Ripasso - 2022
Mjöl Farina
56.00€
Mjöl Farina
VITA VINER VINS BLANCS
Viner från Provence Vins de Provence
50cl
75cl
Belle Poule - 2024 Belle Poule - 2024
Provence-kusten Côtes de Provence
34.00€
Provence-kusten Côtes de Provence
Teres VDP Méditerranée - 2024 Teres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Villa Estérelle - 2024 Villa Estérelle - 2024
Provence-kusten Côtes de Provence
28.00€
Provence-kusten Côtes de Provence
Bellet, Vin de Nice - 2024 Bellet, Vin de Nice - 2024
Domaine de la Source Domaine de la Source
49.00€
Domaine de la Source Domaine de la Source
Loire-vin Vin de Loire
Sancerre - 2024 Sancerre -2024
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
28.00€
36.00€
Domaine des Trois Noyers Domaine des trois noyers
Bourgognevin Vin de Bourgogne
Hautes-Côtes-de-Nuits - 2023 Hautes Côtes de nuits - 2023
Fjäll Montagne
51.00€
Fjäll Montagne
Rhône-vin Vin du Rhône
Châteauneuf-du-Pape - 2024 Chateauneuf du pape - 2024
Mathieus domän Domaine mathieu
48.00€
Mathieus domän Domaine mathieu
Bordeauxvin Vin de Bordeaux
Meynard och sons - 2022 Meynard et Fils - 2022
Cuvée Marine Cuvée Marine
16.00€
Cuvée Marine Cuvée Marine
Vin Italien Vin italien
Gilde - 2024 Gildo - 2024
Sauvignon Sauvignon
38.00€
Sauvignon Sauvignon
ROSÉVINER VINS ROSÉS
Slottet Sainte-Croix - 2023 Château Sainte-Croix - 2023
Charmig rosé Rosé Charmeur
32.00€
Charmig rosé Rosé Charmeur
VDP Medelhavsland - 2024 Terres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Château du Rouët - Var Château du Rouët - Var
28.00€
Minuty Prestige - Var Minuty Prestige - Var
38.00€
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Lavazza Espresso Kaffe Café Expresso Lavazza
Midi 2.50€
Soir 3.00€
Dubbel espresso Double Expresso
5.00€
Te eller infusion från vårt urval Thé ou Infusion de notre Sélection
5.00€
Cappuccino eller Café au lait Cappuccino ou Café au lait
6.00€
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