Accueil / La carte
Pečený Saint-Marcellin se slaninou A fondánová jablka
Roti de Saint-Marcellin au lard Et pommes fondantes
14.00€
Talíř vepřového masa na pultu Caillette, andouillette, rozeta
Assiette de cochonaille sur le comptoir Caillette, andouillette, rosette
16.00€
Naše severské s uzeným lososem a krevetami
Notre nordique au saumon fumé et crevettes
15.00€
Šafránové rizoto s hříbky A kuřecí velouté
Risotto safrané aux cèpes Et velouté de volaille
18.00€
Pečené mušle Máslo šlehané s estragonem
Noix de Saint Jacques roties Beurre monté à l'estragon
28.00€
pečený okoun Deglazováno pastisem
Bar rôti Déglacé au pastis
23.00€
Smažené ravioli Chaource krém s vlašskými ořechy
Ravioles sautées Crème de chaource aux noix
18.00€
hovězí medailon Madeira omáčka
Médaillon de bœuf Sauce madère
26.00€
Panacotta a její červené ovoce coulis
Panacotta et son coulis fruit rouge
6.00€
Bourbon vanilkový krém brulée
Crème brulée à la vanille Bourbon
7.00€
Naše čokoládová pěna
Notre mousse au chocolat
7.00€
Koláč dne Podle sezóny
Tarte du jour Selon saison
6.00€
Radost ze mlýna Citronový sorbet, limoncello, šampaňské
Délice du Moulin Sorbet citron, limoncello, champagne
8.00€
Menu od 8 € do 12 €: maso nebo ryba nebo rizoto + sirup + 1 kopeček zmrzliny
Dětské menu
Menu enfant
Entre 8.00€ et 12.00€
Maso nebo ryba nebo rizoto + sirup + 1 kopeček zmrzliny
Viande ou poisson ou risotto + Sirop + 1 boule de glace