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开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
自制鸭肝及其酸辣酱 Foie gras de Canard maison et son chutney
香脆山羊奶酪配蜂蜜 Croustillant de chèvre au miel
13.00€
磨坊风味腌鲑鱼 Gravlax de Saumon, Façon moulin
14.00€
园丁汤 Potage du Jardinier
10,00€
鸭胸肉，配当季酱汁 Magret de Canard, sauce du moment
24.00€
鲜虾宽面及其汁液 Tagliatelles aux gambas et son jus
26.00€
当日鲜鱼，视供应情况而定。 Notre pêche du Jour, selon arrivage
25.00€
主厨制作的 Niçoise 酿蔬菜和沙拉 Farcis niçois du chef et sa salade
22.00€
6.00 à 12.00 €
提供外卖餐点 Possibilité plats à emporter
苹果派，香草冰淇淋 Tarte aux pommes, glace vanille
8.00€
意式奶冻（任选） Panna-cotta au Choix
7.00€
巧克力蛋糕 Gâteau au chocolat
香草焦糖布丁 Crème brûlée à la vanille
9.00€
磨坊欢乐 Délice du Moulin
雪芭柚子、柠檬酒、香槟 Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
各式各样的奶酪 Assortiment de fromages
