Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19.00€

Только блюдо Plat uniquement

14.00€

Вход Entrée

Террин Ришелье Terrine richelieu

Блюдо по вашему выбору Plat au choix

Филе морского окуня, соус без добавок Filet de loup, sauce vierge

Утиная колбаса андуйет с апельсиновым соусом Andouillette de canard sauce à l'orange

Десерт на ваш выбор Dessert au choix

Домашняя утиная фуа-гра и чатни Foie gras de Canard maison et son chutney

19.00€

Хрустящий козий сыр с медом Croustillant de chèvre au miel

13.00€

Копченая форель, приготовленная в мельнице. Truite fumée, façon moulin

11.00€

Утиная грудка с перечным соусом Magret de Canard, sauce au poivre

24.00€

Тальятелле с креветками и их соком Tagliatelles aux gambas et son jus

28.00€

Наш улов дня, в зависимости от наличия Notre pêche du Jour, selon arrivage

25.00€

Ризотто с обжаренной на сковороде фуа-гра Risotto au foie gras poêlé

24.00€

Вегетарианская тарелка Assiette végétarienne

20.00€

6.00 à 12.00 €

Шоколадный торт и ванильное мороженое Gâteau au chocolat et glace vanille

10.00€

Фисташковый крем-брюле Crème brûlée à la pistache

9.00€

Мельница Восторг Délice du Moulin

Сорбеты цитрон, лимончелло, шампанское Sorbets citron, limoncello, champagne

12.00€

Сорбеты цитрон, лимончелло, шампанское Sorbets citron, limoncello, champagne

Сыр бри с трюфелями и салат Le brie truffé et salade

12.00€

Карамельная панна котта Panna-cotta au caramel

7.00€

Франжипан от шеф-повара La Frangipane du chef

Фундук, миндаль Noisettes, amandes

8.00€

Фундук, миндаль Noisettes, amandes