ЗАКУСКИ

Жареный Сен-Марселлен с беконом И помадные яблоки

Roti de Saint-Marcellin au lard Et pommes fondantes

14.00€
Тарелка свинины на прилавке Кайлетт, андуйетт, розетка

Assiette de cochonaille sur le comptoir Caillette, andouillette, rosette

16.00€
Наш Нордик с копченым лососем и креветками

Notre nordique au saumon fumé et crevettes

15.00€

МЕСТО

Шафрановое ризотто с белыми грибами И куриное велюте

Risotto safrané aux cèpes Et velouté de volaille

18.00€
Жареные гребешки Масло взбитое с эстрагоном

Noix de Saint Jacques roties Beurre monté à l'estragon

28.00€
жареный окунь Деглазированный с пастисом

Bar rôti Déglacé au pastis

23.00€
Жареные равиоли Шорс-крем с грецкими орехами

Ravioles sautées Crème de chaource aux noix

18.00€
медальон из говядины соус мадера

Médaillon de bœuf Sauce madère

26.00€

Панакотта и соус из красных фруктов

Panacotta et son coulis fruit rouge

6.00€
Крем-брюле с бурбонской ванилью

Crème brulée à la vanille Bourbon

7.00€
Наш шоколадный мусс

Notre mousse au chocolat

7.00€
пирог дня В зависимости от сезона

Tarte du jour Selon saison

6.00€
Восторг мельницы Сорбет цитрон, лимончелло, шампанское

Délice du Moulin Sorbet citron, limoncello, champagne

8.00€

Меню от 8 до 12 евро: мясо, рыба или ризотто + сироп + 1 шарик мороженого.

Детское меню

Menu enfant

Entre 8.00€ et 12.00€
Мясо или рыба или ризотто + сироп + 1 шарик мороженого

Viande ou poisson ou risotto + Sirop + 1 boule de glace