Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19.00€

Теплый панированный салат с козьим сыром Salade de chèvre chaud pané

Фундук и миндаль Noisettes et amandes

14.00€

Фундук и миндаль Noisettes et amandes

Милые пирожки с начинкой от шеф-повара Farcis niçois du chef

Помидор, цуккини, перец, лук Tomate, courgette, poivron, oignon

15.00€

Помидор, цуккини, перец, лук Tomate, courgette, poivron, oignon

Тартар из тунца Tartare de Thon

Манго, авокадо Mangue, avocat

16.00€

Манго, авокадо Mangue, avocat

Террин из утиной печени и лисичек Terrine au foie de canard et girolles

10,00€

Ризотто с гребешком и чернилами кальмара Risotto de St Jacques à l'encre de seiche

26.00€

Тушеная баранья голень Souris d’agneau braisée

стиль Мулен Façon Moulin

26.00€

стиль Мулен Façon Moulin

Лингвини с хрустящими овощами Linguine aux légumes croquants

19.00€

Туна Татаки Tataki de Thon

Альгуэс, Вакаме Algues, Wakame

24.00€

Альгуэс, Вакаме Algues, Wakame

Тирамису со спекуло Tiramisu aux spéculos

8.00€

Шоколадный торт, ванильное мороженое Gâteau au chocolat, glace vanille

8.00€

Фруктовый мусс момента Mousse de fruits du moment

7.00€

Ванильный крем-брюле Crème brûlée à la vanille

9.00€

Мельница Восторг Délice du Moulin

Сорбеты цитрон, лимончелло, шампанское Sorbets citron, limoncello, champagne

12.00€

Сорбеты цитрон, лимончелло, шампанское Sorbets citron, limoncello, champagne