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Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Salada quente de queijo de cabra empanado Salade de chèvre chaud pané
Avelãs e amêndoas Noisettes et amandes
14.00€
Pastéis Recheados do Chef Farcis niçois du chef
Tomate, abobrinha, pimentão, cebola Tomate, courgette, poivron, oignon
15.00€
Tartar de Atum Tartare de Thon
Manga, abacate Mangue, avocat
16.00€
Terrine de fígado de pato e chanterelles Terrine au foie de canard et girolles
10,00€
Risoto de vieira com tinta de lula Risotto de St Jacques à l'encre de seiche
26.00€
Pernil de cordeiro assado Souris d’agneau braisée
Estilo Moulin Façon Moulin
Linguine com legumes crocantes Linguine aux légumes croquants
Tataki de Atum Tataki de Thon
Algues, Wakame Algues, Wakame
24.00€
Tiramisu com speculoos Tiramisu aux spéculos
8.00€
Bolo de chocolate, sorvete de baunilha Gâteau au chocolat, glace vanille
Mousse de frutas do momento Mousse de fruits du moment
7.00€
Creme Brulee de Baunilha Crème brûlée à la vanille
9.00€
Delícia do Moinho Délice du Moulin
Sorvetes de cidra, limoncello, champanhe Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
