Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19.00€

Ζεστή σαλάτα με πανέ κατσικίσιο τυρί Salade de chèvre chaud pané

Φουντούκια και αμύγδαλα Noisettes et amandes

14.00€

Φουντούκια και αμύγδαλα Noisettes et amandes

Τα ωραία γεμιστά αρτοσκευάσματα του σεφ Farcis niçois du chef

Ντομάτα, κολοκυθάκι, πιπεριά, κρεμμύδι Tomate, courgette, poivron, oignon

15.00€

Ντομάτα, κολοκυθάκι, πιπεριά, κρεμμύδι Tomate, courgette, poivron, oignon

Ταρτάρ τόνου Tartare de Thon

Μάνγκο, αβοκάντο Mangue, avocat

16.00€

Μάνγκο, αβοκάντο Mangue, avocat

Συκώτι πάπιας και τερίνα chanterelle Terrine au foie de canard et girolles

10,00€

Ριζότο με χτένια και μελάνι καλαμαριού Risotto de St Jacques à l'encre de seiche

26.00€

Μπρεζέ αρνίσιο μπούτι Souris d’agneau braisée

Στυλ Μουλέν Façon Moulin

26.00€

Στυλ Μουλέν Façon Moulin

Λινγκουίνι με τραγανά λαχανικά Linguine aux légumes croquants

19.00€

Τόνος Τατάκι Tataki de Thon

Άλγκες, Γουακάμε Algues, Wakame

24.00€

Άλγκες, Γουακάμε Algues, Wakame

Τιραμισού με σπεκουλό Tiramisu aux spéculos

8.00€

Κέικ σοκολάτας, παγωτό βανίλια Gâteau au chocolat, glace vanille

8.00€

Μους φρούτων της στιγμής Mousse de fruits du moment

7.00€

Κρεμ μπρουλέ βανίλιας Crème brûlée à la vanille

9.00€

Απόλαυση του Μύλου Délice du Moulin

Σορμπέ κίτρο, λιμοντσέλο, σαμπάνια Sorbets citron, limoncello, champagne

12.00€

Σορμπέ κίτρο, λιμοντσέλο, σαμπάνια Sorbets citron, limoncello, champagne