Αρχική /Μενού
Φόρμουλα Γεύματος FORMULE MIDI
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Μόνο πιάτο Plat uniquement
14.00€
Είσοδος Entrée
Τερίν Ρισελιέ Terrine richelieu
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Φιλέτο λαβρακιού, παρθένα σάλτσα Filet de loup, sauce vierge
Αντουιγιέτ πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού Andouillette de canard sauce à l'orange
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
ΕΝΑΡΞΕΙΣ ENTRÉES
Σπιτικό φουά γκρα με πάπια και το τσάτνεϊ του Foie gras de Canard maison et son chutney
19.00€
Τραγανό κατσικίσιο τυρί με μέλι Croustillant de chèvre au miel
13.00€
Καπνιστή πέστροφα, σε στυλ μύλου Truite fumée, façon moulin
11.00€
ΘΕΣΗ PLATS
Στήθος πάπιας με σάλτσα πιπεριού Magret de Canard, sauce au poivre
24.00€
Ταλιατέλες με γαρίδες και το χυμό τους Tagliatelles aux gambas et son jus
28.00€
Τα αλιεύματά μας της ημέρας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Notre pêche du Jour, selon arrivage
25.00€
Ριζότο με τηγανητό φουά γκρα Risotto au foie gras poêlé
24.00€
χορτοφαγικό πιάτο Assiette végétarienne
20.00€
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ MENU ENFANT
6.00 à 12.00 €
Διατίθενται γεύματα για πακέτο Possibilité plats à emporter
ΝΟΣ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ NOS DESSERTS
Κέικ σοκολάτας και παγωτό βανίλια Gâteau au chocolat et glace vanille
10.00€
Κρεμ μπρουλέ με φιστίκια Crème brûlée à la pistache
9.00€
Απόλαυση του Μύλου Délice du Moulin
Σορμπέ κίτρο, λιμοντσέλο, σαμπάνια Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
Σορμπέ κίτρο, λιμοντσέλο, σαμπάνια Sorbets citron, limoncello, champagne
Μπρι με τρούφα και σαλάτα Le brie truffé et salade
12.00€
Πανακότα καραμέλας Panna-cotta au caramel
7.00€
Το Φραντζιπάνι του Σεφ La Frangipane du chef
Φουντούκια, αμύγδαλα Noisettes, amandes
8.00€
Φουντούκια, αμύγδαλα Noisettes, amandes
ΚΡΥΑ ΠΟΤΑ BOISSONS FRAÎCHES
Χυμός φρούτων Jus de fruits
Κοκτέιλ παρασκευασμένα από τον σομελιέ μας Cocktails préparé par notre sommelier
6.00€
Αναψυκτικά Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca-Cola, Coca-Cola zéro
5.00€
Πορτοκαλάδα, Παγωμένο Τσάι, Λεμονάδα Orangina, Ice Tea, Limonade
5.00€
Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino Schweppes Tonic, Bitter San Pellegrino
5.00€
Μεταλλικά Νερά Eaux Minérales
50cl
1L
Εβιάν, Σαν Πελεγκρίνο, Περιέ Μπλε Evian, San Pellegrino, Perrier Bleu
5.00€
8.00€
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΑΣ ΑΠΟ ΜΠΥΡΕΣ NOTRE SÉLECTION DE BIÈRE
Μπύρα κομητείας - 33cl Bière du comté - 33cl
Ξανθό ή Κεχριμπαρένιο ή Λευκό Blonde ou Ambrée ou Blanche
6.00€
Ξανθό ή Κεχριμπαρένιο ή Λευκό Blonde ou Ambrée ou Blanche
Heineken ή Kronenbourg 1664 Heineken ou Kronenbourg 1664
Βαρέλι 20cl La Pression 20cl
4.00€
Βαρέλι 20cl La Pression 20cl
Η πίντα - 50cl La pinte - 50cl
7.00€
Απεριτίφ APÉRITIFS
Δικαστήρια Courts
Ρικάρντ, Παστίς 51 Ricard, Pastis 51
5.00€
Μαρτίνι Martini
Κόκκινο ή Λευκό Rouge ou Blanc
5.00€
Κόκκινο ή Λευκό Rouge ou Blanc
Καμπάρι Campari
5.00€
Λιμάνι Porto
Κόκκινο ή Λευκό Rouge ou Blanc
5.00€
Κόκκινο ή Λευκό Rouge ou Blanc
ΟΥΙΣΚΙ WHISKY
Τζακ Ντάνιελ Jack Daniel
8.00€
Μπαλαντάιμς Ballantimes
10.00€
Τζόνι Γουόκερ Ρουζ Johnny Walker Rouge
7.00€
Βότκα Vodka
8.00€
Τζιν Gin
8.00€
ΧΩΝΕΥΤΙΚΟΣ DIGESTIFS
Κονιάκ, Αρμανιάκ, Καλβαντός Cognac, Armagnac, Calvados
10 à 12€
Cointreau, Limoncello, Get 27 Cointreau, Limoncello, Get 27
10 à 12€
Αχλάδι Williams, άγριο σμέουρο, Grand Marnier, ρούμι Poire William, Framboise Sauvage, Grand Marnier, Rhum
10 à 12€
ΚΟΚΤΕΪΛ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΑΓΕΜΕΝΟ ΜΥΛΟ COCKTAILS DU MOULIN ENCHANTÉ
Λευκό κρασί. Kir vin blanc
5.00€
Προβηγκιανό στιλ Kir Provençal
5.00€
Ποτήρι σαμπάνιας Coupe de Champagne
10.00€
Κιρ Ρόγιαλ Kir Royale
10.00€
Σούπα σαμπάνιας Soupe Champenoise
Στυλ μύλου Façon Moulin
8.00€
Στυλ μύλου Façon Moulin
Βρετόν Kir Breton
Σιρόπι βύσσινου και μηλίτης Sirop de griotte et cidre
6.00€
Σιρόπι βύσσινου και μηλίτης Sirop de griotte et cidre
Ποτήρι γλυκού κρασιού Verre de Vin Moelleux
7.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Το Le Moulin Enchanté έχει επιλέξει κρασιά για την απόλαυσή σας, με τιμές που κυμαίνονται από 14,00 € έως 51,00 €.
Ο σομελιέ μας είναι εδώ, ζητήστε του συμβουλές, θα συνδυάσει φαγητό και κρασιά.
Le Moulin Enchanté a sélectionné pour votre plaisir des vins entre 14.00€ et 51.00€
Notre sommelier est là demandez-lui conseil, il accordera mets et vins
Κρασιά της Προβηγκίας Vins de Provence
50cl
75cl
Teres VDP Μεσογείου - 2022 Teres VDP Meditérranée - 2022
18.00€
Βίλα Εστερέλ - 2023 Villa Estérelle - 2023
Ακτή Προβηγκίας Côtes de Provence
28.00€
Ακτή Προβηγκίας Côtes de Provence
Μπελέτ, Vin de Nice - 2022 Bellet, Vin de Nice - 2022
Domaine de la Source Domaine de la Source
55.00€
Domaine de la Source Domaine de la Source
Κρασιά του Ροδανού Vins de Rhône
Σατονέφ-Ντι-Παπ Chateauneuf-Du-Pape
Αντρέ Ματιέ André Mathieu
37,5cl - 2022 29.00€
2021 49.00€
Αντρέ Ματιέ André Mathieu
Σεριζιέρ - 2022 Seriziers - 2022
Ακτή του Ρον Côtes du Rhône
24.00€
34.00€
Ακτή του Ρον Côtes du Rhône
κρασί Βουργουνδίας Vin de Bourgogne
Πινό Νουάρ Βουργουνδίας - 2023 Bourgogne Pinot Noir - 2023
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
42.00€
Domaine Gavignet Domaine Gavignet
Κρασιά Μπορντό Vins de Bordeaux
Ch.Bois-Malot - 2014 Ch.Bois-Malot - 2014
Μπορντό Σουπεριέ Bordeaux Supérieur
26.00€
Μπορντό Σουπεριέ Bordeaux Supérieur
Ch. De L Emigré - 2020 Ch. De L Emigré - 2020
Τάφος Grave
32.00€
Τάφος Grave
Νοτιοδυτικό κρασί Vin du Sud-Ouest
Domaine de la Garde - 2017 Domaine de la Garde - 2017
Καόρ Cahors
28.00€
Καόρ Cahors
κρασί Λίγηρα Vin de Loire
Σανσέρε - 2022 Sancerre - 2022
Domaine des trois noyers Domaine des trois noyers
28.00€
Domaine des trois noyers Domaine des trois noyers
Κρασιά Μποζολέ Vins du Beaujolais
Μοργκόν λε Ριγιέρες - 2021 Morgon les Ruilleres - 2021
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
23.00€
Domaine Chassagne Domaine Chassagne
Τζουλιένας Γκαμάι - 2024 Juliénas Gamay - 2024
Οι Μπουσελάτ Les Buchelats
28.00€
Οι Μπουσελάτ Les Buchelats
Κρασί Ιταλία Vin Italien
Βαλπολιτσέλλα Ριπάσο - 2022 Valpolicella Ripasso - 2022
Αλεύρι Farina
56.00€
Αλεύρι Farina
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
Κρασιά της Προβηγκίας Vins de Provence
50cl
75cl
Μπελ Πουλ - 2024 Belle Poule - 2024
Ακτή Προβηγκίας Côtes de Provence
34.00€
Ακτή Προβηγκίας Côtes de Provence
Teres VDP Méditerranée - 2024 Teres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Βίλα Εστερέλ - 2024 Villa Estérelle - 2024
Ακτή Προβηγκίας Côtes de Provence
28.00€
Ακτή Προβηγκίας Côtes de Provence
Μπελέτ, Vin de Nice - 2024 Bellet, Vin de Nice - 2024
Domaine de la Source Domaine de la Source
49.00€
Domaine de la Source Domaine de la Source
κρασί Λίγηρα Vin de Loire
Σανσέρε - 2024 Sancerre -2024
Domaine des trois noyers Domaine des trois noyers
28.00€
36.00€
Domaine des trois noyers Domaine des trois noyers
κρασί Βουργουνδίας Vin de Bourgogne
Άνω Νυχτερινές Ακτές - 2023 Hautes Côtes de nuits - 2023
Βουνό Montagne
51.00€
Βουνό Montagne
κρασί του Ροδανού Vin du Rhône
Κάστρο του Παπ - 2024 Chateauneuf du pape - 2024
Το Κτήμα του Μαθιέ Domaine mathieu
48.00€
Το Κτήμα του Μαθιέ Domaine mathieu
κρασί Μπορντό Vin de Bordeaux
Meynard et Fils - 2022 Meynard et Fils - 2022
Cuvée Marine Cuvée Marine
16.00€
Cuvée Marine Cuvée Marine
Κρασί Ιταλία Vin italien
Συντεχνία - 2024 Gildo - 2024
Σοβινιόν Sauvignon
38.00€
Σοβινιόν Sauvignon
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
Κάστρο Sainte-Croix - 2023 Château Sainte-Croix - 2023
Γοητευτικό Ροζέ Rosé Charmeur
32.00€
Γοητευτικό Ροζέ Rosé Charmeur
VDP Μεσογειακές Χώρες - 2024 Terres VDP Méditerranée - 2024
16.00€
18.00€
Κάστρο Ρουέ - Βαρ Château du Rouët - Var
28.00€
Minuty Prestige - Var Minuty Prestige - Var
38.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Καφές εσπρέσο Lavazza Café Expresso Lavazza
Midi 2.50€
Soir 3.00€
Διπλό Εσπρέσο Double Expresso
5.00€
Τσάι ή έγχυμα από την επιλογή μας Thé ou Infusion de notre Sélection
5.00€
Καπουτσίνο ή Καφέ με γάλα Cappuccino ou Café au lait
6.00€
© Copyright :έτος – Au Moulin Enchanté – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται