Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Μόνο πιάτο Plat uniquement
14.00€
Είσοδος Entrée
Τερίν Ρισελιέ Terrine richelieu
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Φιλέτο λαβρακιού, παρθένα σάλτσα Filet de loup, sauce vierge
Αντουιγιέτ πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού Andouillette de canard sauce à l'orange
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Σπιτικό φουά γκρα με πάπια και το τσάτνεϊ του Foie gras de Canard maison et son chutney
Τραγανό κατσικίσιο τυρί με μέλι Croustillant de chèvre au miel
13.00€
Καπνιστή πέστροφα, σε στυλ μύλου Truite fumée, façon moulin
11.00€
Στήθος πάπιας με σάλτσα πιπεριού Magret de Canard, sauce au poivre
24.00€
Ταλιατέλες με γαρίδες και το χυμό τους Tagliatelles aux gambas et son jus
28.00€
Τα αλιεύματά μας της ημέρας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Notre pêche du Jour, selon arrivage
25.00€
Ριζότο με τηγανητό φουά γκρα Risotto au foie gras poêlé
χορτοφαγικό πιάτο Assiette végétarienne
20.00€
6.00 à 12.00 €
Διατίθενται γεύματα για πακέτο Possibilité plats à emporter
Κέικ σοκολάτας και παγωτό βανίλια Gâteau au chocolat et glace vanille
10.00€
Κρεμ μπρουλέ με φιστίκια Crème brûlée à la pistache
9.00€
Απόλαυση του Μύλου Délice du Moulin
Σορμπέ κίτρο, λιμοντσέλο, σαμπάνια Sorbets citron, limoncello, champagne
12.00€
Μπρι με τρούφα και σαλάτα Le brie truffé et salade
Πανακότα καραμέλας Panna-cotta au caramel
7.00€
Το Φραντζιπάνι του Σεφ La Frangipane du chef
Φουντούκια, αμύγδαλα Noisettes, amandes
8.00€
