Willkommen / Die Karte
Du Mardi au Vendredi, jusqu’à 13h45
Du Mardi au Vendredi, jusqu’à 13h45
Plat seul
Plat seul
14€
Entrée / Plat ou Plat / dessert
Entrée / Plat ou Plat / dessert
16€
Entrée / Plat / Dessert
Entrée / Plat / Dessert
19€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
21€
Entrée / Plat / Dessert
Entrée / Plat / Dessert
28€
Pressé de chèvre frais aux légumes de la Riviera
Pressé de chèvre frais aux légumes de la Riviera
12.00€
Terrine maison Jambon persillé et St Nectaire fermier
Terrine maison Jambon persillé et St Nectaire fermier
13.00€
Salade de saumon fumé et avocat
Salade de saumon fumé et avocat
15.00€
Salade tiède de poulet truffé et parmesan
Salade tiède de poulet truffé et parmesan
14.00€
La foie gras du Moulin toasts et chutney
La foie gras du Moulin toasts et chutney
16.00€
La foie gras du Moulin toasts et chutney Avec son verre de vin moelleux
La foie gras du Moulin toasts et chutney Avec son verre de vin moelleux
19.00€
Risotto à la Milanaise et mozzarella
Risotto à la Milanaise et mozzarella
18.00€
Filet de Loup à l’unilatéral Sauce citron & basilic
Filet de Loup à l’unilatéral Sauce citron & basilic
22.00€
Rumsteak d'agneau IGP Rôti au thym
Supplément foie gras poêlé 6.00€
Rumsteak d'agneau IGP Rôti au thym
Supplément foie gras poêlé 6.00€
20.00€
Filet de Bœuf Sauce aux cèpes
Supplément foie gras poêlé 6.00€
Filet de Bœuf Sauce aux cèpes
Supplément foie gras poêlé 6.00€
23.00€
"Nos desserts varient tous les jours, selon l'humeur du marché et vous sont proposés à la voix"
"Nos desserts varient tous les jours, selon l'humeur du marché et vous sont proposés à la voix"
Vins Blancs
Vins Blancs
50 cl
75 cl
LOIRE
LOIRE
Pouilly Fumé 2015 Guy Saget
Pouilly Fumé 2015 Guy Saget
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36€
BOURGOGNE
BOURGOGNE
Sancerre Trois Noyers Claude 2017
Sancerre Trois Noyers Claude 2017
28€
38€
Chablis 2015 Domaine Chevalier
Chablis 2015 Domaine Chevalier
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28€
Bourgogne 2015 Meursault Alain Patriarche
Bourgogne 2015 Meursault Alain Patriarche
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49€
Bourgogne Nudant 2016 Hautes côtes de nuits
Bourgogne Nudant 2016 Hautes côtes de nuits
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41€
VIN DU VAR
VIN DU VAR
Bellet Domaine la Source Dalmasso NICE 2016
Bellet Domaine la Source Dalmasso NICE 2016
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46€
Côtes de Provence 2016 Sainte-croix (Acacia)
Côtes de Provence 2016 Sainte-croix (Acacia)
24€
30€
Teres Blanc Vdp Méditranée Vin De Pays 2016
Teres Blanc Vdp Méditranée Vin De Pays 2016
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16€
Madeloc 2016 Collioure
Madeloc 2016 Collioure
--
32€
SUD OUEST
SUD OUEST
Chateauneuf du Pape 2015 André Mathieu
Chateauneuf du Pape 2015 André Mathieu
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48€
Vins Rosés
Vins Rosés
50 cl
75 cl
Château Thuerry Côtes de Provence 2016
Château Thuerry Côtes de Provence 2016
16€
30€
Domaine de la GARDE Cahors 2016
Domaine de la GARDE Cahors 2016
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19€
BOURGOGNE
BOURGOGNE
Saint Chinian Domaine Cathala 2017 Passion Rose
Saint Chinian Domaine Cathala 2017 Passion Rose
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23€
Domaine de la SOURCE Bellet Vin De Nice 2017
Domaine de la SOURCE Bellet Vin De Nice 2017
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44€
Cuvée de Salette Collioure 2016
Cuvée de Salette Collioure 2016
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26€
Teres Rosé (Vdp Mediterranée) Vin De Pays 2017
Teres Rosé (Vdp Mediterranée) Vin De Pays 2017
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16€
St croix (Charmeur) Côtes de Provence 2017
St croix (Charmeur) Côtes de Provence 2017
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34€
Sancerre (Trois Noyers) Claude 2017
Sancerre (Trois Noyers) Claude 2017
28€
32€
Vins rouges 75 cl
Vins rouges 75 cl
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS
Regnié (Vieilles Vignes) 2015
Regnié (Vieilles Vignes) 2015
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31€
Moulin à Vent (Les Seignaux) Belleverne 2016
Moulin à Vent (Les Seignaux) Belleverne 2016
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28€
Bourgogne Maranges ler Cru (La Fuissiere) 2015
Bourgogne Maranges ler Cru (La Fuissiere) 2015
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52€
Ladoix (Domaine Nudant) 2015
Ladoix (Domaine Nudant) 2015
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42€
Pommard (Les Chanlins) Côtes de Beaune 2014
Pommard (Les Chanlins) Côtes de Beaune 2014
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61€
Hautes Côtes de Nuits (Pinot Noir) Nudant 2016
Hautes Côtes de Nuits (Pinot Noir) Nudant 2016
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41€
VINS DU VAR
VINS DU VAR
Teres (Vdp Mediterranée) Vin De Pays 2016
Teres (Vdp Mediterranée) Vin De Pays 2016
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18€
Sainte-Croix (St Pierre) Côtes de Provence 2016
Sainte-Croix (St Pierre) Côtes de Provence 2016
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30€
Ch.Thuerry (Draguignan) Côtes De Provence 2012
Ch.Thuerry (Draguignan) Côtes De Provence 2012
19€
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SUD-OUEST
SUD-OUEST
Cuvée du Seris (Collioure) Sud-Ouest 2016
Cuvée du Seris (Collioure) Sud-Ouest 2016
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32€
ALSACE
ALSACE
Fritz-Schirntt (Ottroit rouge Alasace) 2014
Fritz-Schirntt (Ottroit rouge Alasace) 2014
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19€
NICE
NICE
Bellet (Domaine de la Source) Vin de Nice 2015
Bellet (Domaine de la Source) Vin de Nice 2015
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49€
RHONE
RHONE
Chateauneuf -Du-Pape (André Mathieu) 2015
Chateauneuf -Du-Pape (André Mathieu) 2015
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48€
Italie : Valpolicella (Campolieti)2015
Italie : Valpolicella (Campolieti)2015
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39€
Loire: Sancerre (Trois Noyers ) Claude 2016
Loire: Sancerre (Trois Noyers ) Claude 2016
28€
34€
SUD OUEST
SUD OUEST
Cahors Domaine de la Garde Sud Ouest 2011
Cahors Domaine de la Garde Sud Ouest 2011
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24€
Saint Chinian Domaine Cathala 2015 Cuvée A
Saint Chinian Domaine Cathala 2015 Cuvée A
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26€
Viande ou poisson / sirop et glace
Viande ou poisson / sirop et glace
Entre 6 et 10€