Accueil / La carte
Gebraden Saint-Marcellin met spek En fondant appels
Roti de Saint-Marcellin au lard Et pommes fondantes
14.00€
Bord varkensvlees op de toonbank Caillette, andouillette, rozet
Assiette de cochonaille sur le comptoir Caillette, andouillette, rosette
16.00€
Onze Nordic met gerookte zalm en garnalen
Notre nordique au saumon fumé et crevettes
15.00€
Saffraanrisotto met eekhoorntjesbrood En kipvelouté
Risotto safrané aux cèpes Et velouté de volaille
18.00€
Geroosterde sint-jakobsschelpen Boter opgeklopt met dragon
Noix de Saint Jacques roties Beurre monté à l'estragon
28.00€
geroosterde bas Geblust met pastis
Bar rôti Déglacé au pastis
23.00€
Gefrituurde ravioli Chaource crème met walnoten
Ravioles sautées Crème de chaource aux noix
18.00€
rundvlees medaillon Madeira-saus
Médaillon de bœuf Sauce madère
26.00€
Panacotta en zijn coulis van rood fruit
Panacotta et son coulis fruit rouge
6.00€
Bourbon vanille crème brulee
Crème brulée à la vanille Bourbon
7.00€
Onze chocolademousse
Notre mousse au chocolat
7.00€
Taart van de dag Volgens seizoen
Tarte du jour Selon saison
6.00€
Verrukking van de molen Sorbetcitron, limoncello, champagne
Délice du Moulin Sorbet citron, limoncello, champagne
8.00€
Menu tussen €8 en €12: Vlees of vis of risotto + Siroop + 1 bolletje ijs
Kindermenu
Menu enfant
Entre 8.00€ et 12.00€
Vlees of vis of risotto + Siroop + 1 bolletje ijs
Viande ou poisson ou risotto + Sirop + 1 boule de glace